考试
2022-12-09 10:16:38121、炸制油条时,生坯入热油锅后应迅速(),以使受热均匀和
题目描述
121、炸制油条时,生坯入热油锅后应迅速(),以使受热均匀和膨起。 [单选题] *
A.搅动
B.晃动
C.翻动
D.移动
答案解析
C.翻动
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