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1970-01-01 08:00:00四千多年前,中国人就开始应用糖化谷物进行酿酒,由此发明的酒曲
题目描述
四千多年前,中国人就开始应用糖化谷物进行酿酒,由此发明的酒曲是我国劳动人民的独特创造,也是国人引以为傲的中国酿酒技术。其中利用的微生物是( )
答案解析
A
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