考试
2021-01-25 19:04:44中国菜的造型既要重“形”,也要讲色彩效果。其原则是:答案
题目描述
A、高超的造型绝技
B、必须体现食物原料的本色
C、与配料颜色的搭配要合理
D、刀法要精湛,独特
答案解析
C
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