班主任听到学生在埋怨“中国人吃相不优雅”，于是开展了一次“回

[题目解析本题考查的是德育途径。德育途径是指学校教育者对学生实施德育时可供选择和利用的渠道，又称为德育组织形式。主要有：（1）思想品德课与其他学科教学——基本途径；（2）社会实践活动；（3）课外、校外活动；（4）共青团及少先队组织的活动；（5）校会、班会、周会、晨会、时事政策学习等。其中，班会是全校师生或全班同学参加的活动，能持久地、潜移默化地影响学生。题干中，班主任召开了“回顾中国历史上长期存在粮食短缺问题”的报告会，引导学生进一步理解“吃相不优雅”的现象，这属于班会学习。因此，教师运用的德育途径是班会学习。D项正确。A项：思想品德课与其他学科教学是学校有目的、有计划、系统地对学生进行德育的基本途径。学校以教学为主。思想政治课与其他学科的教学是学校德育最基本的途径。与题干不符，排除。B项：社会实践活动也是学校德育不可缺少的重要途径。学生的社会实践活动由学校组织，要受到课时计划的限制。其主要包括三种类型：（1）组织学生参加劳动；（2）开展勤工俭学活动；（3）组织学生参加社会政治活动。与题干不符，排除。C项：课外活动是整个教育体系中必不可少的组成部分，它不受教学计划的限制，让学生根据兴趣、爱好自愿选择，自主地组织、开展丰富多彩的活动。与题干不符，排除。故正确答案为D。 　　

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