中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”
题目描述
【题目】中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分。东南沿海地区,人们奢食鱼虾,且尚生猛;而西北地区与海无缘,当地居民基本不吃海产鱼虾;中北地区,人们离不开牛羊奶酪;长江中下游地区则是“饭稻羹鱼”、时鲜蔬果、精细点心、风味小炒。这说明( )
①饮食文化体现了区域文化的独特风采
②不同的自然环境决定了不同的文化特征
③不同的饮食文化展现了中华文化多姿多彩
④不同的饮食文化显示了中华文化的独特性
A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ③④
答案解析
本题主要考查的是博大精深的中华文化。题中,中国不同的区域有不同的文化生活,饮食文化体现了区域文化的独特风采,不同的饮食文化展现了中华文化多姿多彩,①③符合题意;自然环境是影响文化的一个因素,并不是决定因素,故②错误;材料未涉及中华文化的独特性,故排除④。故本题答案选B。
B
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