民以食为天。食品安全关系国计民生，关系中华民族未来。中国是一

本题属于“措施类”的主观题，答题时首先可以从参与民主监督的要求的角度分析说明要敢于行使监督权、要坚持实事求是的原则；然后结合公民参与民主监督的渠道的角度进行分析说明即可。本题要求结合材料，运用民主监督的有关知识，对我国公民在维护食品安全方面可以采取哪些作为提出建议。题目考查的知识是公民依法参与民主监督，问题属于“措施类”主观题。然后阅读材料，提取材料中的有效信息。公民在维护食品安全方面可以积极履行自身具有的监督权，积极通过信访制度、舆论监督制度、人大代表联系群众制度等进行回答，建议合理即可。

①我国公民享有监督权，公民可以对有关国家机关和国家工作人员在食品安全中的渎职失职行为进行监督，要敢于同危害食品安全的行为进行斗争。②按照信访制度参与民主监督。公民可以向政府相关部门举报有关生产经营问题食品的企业。③按照舆论监督制度参与民主监督。公民可以将生产经营问题食品的企业通过新闻媒体予以曝光。④按照人大代表联系群众制度参与民主监督。公民可以向当地的人大代表反映有关企业生产经营问题食品的情况。