考试
2022-12-21 12:01:08

鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素,这是由于加热过度的情况下()

题目描述

鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素,这是由于加热过度的情况下()和()反应产生的。

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答案解析

组胺;赖氨酸

组胺;赖氨酸

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