考试
2022-12-31 14:21:38

广东菜刀工干练,以生猛海鲜类的活杀活宰见长,技法上注重朴实自

题目描述

广东菜刀工干练,以生猛海鲜类的活杀活宰见长,技法上注重朴实自然,不像其他菜系刀工()。

A、 A、精细

B、 B、细腻

C、 C、粗燥

D、 D、讲究

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答案解析

B

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