考试
2022-12-25 02:13:49

对于烹饪,下面哪种说法不对()。

题目描述

对于烹饪,下面哪种说法不对()。

A、品质好的原料,是做好菜的基础。

B、只要师傅手艺好,可以化腐朽为神奇。

C、营养丰富的原料,容易因微生物的繁殖而腐败变质。

D、原料在生长、采收,加工、运输销售过程中受到污染就不能采用。

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答案解析

B

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