考试
2022-12-22 17:28:59

育婴师在烹制婴幼儿菜肴时,总是把胡萝卜在油锅里煸一下,这是由

题目描述

育婴师在烹制婴幼儿菜肴时,总是把胡萝卜在油锅里煸一下,这是由于胡萝卜中的维生素是()。

A、脂肪

B、微量维生素

C、脂溶性维生素

D、水溶性维生素

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答案解析

C

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