考试
2022-12-30 13:45:25

脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上),中链脂肪酸

题目描述

脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上),中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;()和()。

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答案解析

单不饱;脂肪酸

单不饱;脂肪酸

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