考试
2022-12-09 10:16:37100、炸制酥盒,生坯入油锅的最佳温度为()。 [单选题]
题目描述
100、炸制酥盒,生坯入油锅的最佳温度为()。 [单选题] *
A. 80℃
B.100℃
C.120℃
D.150℃
答案解析
B.100℃
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