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2022-12-09 10:12:1635.蛋类被微生物污染,由于蛋白质的分解形成( )使蛋具有恶
题目描述
35.蛋类被微生物污染,由于蛋白质的分解形成( )使蛋具有恶臭。 [单选题] *
A.氨基酸
B.脂肪酸
C.小分子肽
D.硫化氢
答案解析
D.硫化氢
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