考试
1970-01-01 08:00:00

37.某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告后,可以不留存

题目描述

37.某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告后,可以不留存相对应的原始检验记录。 [判断题] *

答案解析:《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)9.3 检验室应有完善的管理制度,妥善保存各项检验的原始记录和检验报告。应建立产品留样制度,及时保留样品。

答案解析

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