考试
2022-12-09 10:16:35

67、“卤”在冷菜材料的制作中使用广泛,其原料的适用范围一般

题目描述

67、“卤”在冷菜材料的制作中使用广泛,其原料的适用范围一般是()原料。 [单选题] *

A. 植物性

B. 动物性

C. 动植物

D. 根茎类

答案解析

B. 动物性

加载中...
AI正在思考中,请稍候...