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2022-12-23 19:12:13

果蔬中有一种物质,易变色,有色味,能与蛋白质发生絮凝反应,这

题目描述

果蔬中有一种物质,易变色,有色味,能与蛋白质发生絮凝反应,这种物质称为()。

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答案解析

单宁

单宁

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