考试
2021-07-27 22:34:36

近几年,外卖成为人们的用餐新宠。某青年打算开办一家外卖餐厅,

题目描述

【题目】近几年,外卖成为人们的用餐新宠。某青年打算开办一家外卖餐厅,为此进行市场调研。

 (1)为了解消费者的需求弹性及其主要影响因素,该青年应该关注下面消费者调查问卷中的问题_______和______,你选择这两个问题的理由是                      。

消费者调查问卷

①您的职业是

  □在校学生    □在职人员      □离退休人员  □其他

②选择外卖时,您可以接受的最远距离是

  □<1千米    □<3千米      □<5千米      □不考虑距离远近

③外卖平台或店家进行的价格促销活动,会影响您的消费选择吗?

  □影响很大    □有一些影响  □没有影响

④您得到外卖商家信息的主要途径是

  □外卖平台的推销   □朋友圈介绍   □纸质宣传单 □看到过实体店铺   □其他

 (2)分析图16的调查结果,据此你认为该青年在开办餐厅时应该注意哪些问题?

图16

(3)除了进行消费者一方的调研外,你认为该青年还需要了解哪些方面的信息?

 

 

答案解析

(1)本问是开放型题型,考查考生思考问题的出发点和发散思维能力,是一道限制性开放式问题。消费者调查问卷中的问题可以任选,理由要充分合理,措施要恰当,能够有效解决问题。收入是消费的基础和前提,价格变动影响需求。解答时把握消费者的需求弹性,通过关键信息可以看出,①③可以估计收入水平对需求弹性的影响。(2)解答本问的关键是把握图16的调查结果,主要集中在选择外卖接受的最远距离和获得外卖商家信息的途径,据此可以看出,青年应该在消费者群体集中的区域内选址;加强对消费者的线上宣传和促销。(3)本问应该从生产者和市场竞争方面考虑,主要考查企业经营成功的因素,考查考生表达能力的同时,考查考生创新意识和创新能力。只要言之有理即可给分。

(1)①  ③通过问题③可直接判断价格对需求的影响;通过问题①可以得到用户类别信息,并推测各类别用户的收入水平,结合①③两个问题可以估计收入水平对需求弹性的影响。(2)距离的远近是消费者选择外卖时考虑的重要因素;互联网是消费者获得外卖商家信息的主要渠道。该青年应该在消费者群体集中的区域内选址;加强对消费者的线上宣传和促销。(3)市场竞争情况,生产成本信息等方面。

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