A、初步冷加工
B、初步熟加工
C、前期冷加工
D、前期热加工
本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!
D根据菜品的烹调需要,利用水锅、蒸锅、酱锅、熏烤炙炉等设备和器具,利用传播媒介将原料提前进行半成品加工。这种提前对原料进行的热加工,为菜品成品烹调做好准备的工艺过程即称为前期热处理。
D
【单选题】 下列所得中,以一个月内取得的收入
因为对同一参数两个不同方向的要求发生的位置不
2018年3月,国家主席习近平在和首次访华的
下列各句中,标点符号使用不合乎规范的一句是(
(单选题)如图,纤维光导喉镜杆的外径相当于(
《生产安全事故报告和调查处理条例》规定,事故
直到2018年,我国创新驱动发展成果丰硕。科
李克强总理在今年博鳌亚洲论坛发表演讲指出,面
罗马帝国的建立者是:
现代教学媒体运用的基本原则有( )。
(2017河北)学习课文时分段、总结段意属于
依次填入下面一段文字横线处的语句,衔接最恰当
成型机的内冷风机风循环时采用 ( )
()是指干空气具有湿空气的气压、密度时所对应
动物实验显示,口服葡萄糖比静脉注射相同剂量葡
企业发布一个《通告》或者属于规章或者属于制度
由于观察黄金价格的角度不同,基于不同的逻辑,
与我国陆上接壤的国家共有
新民主主义革命的动力是 ①无产阶级 ②农民阶
()被缅甸人称为“妈妈河”。