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2021-02-26 12:26:02(单选题)含氮的营养素是()。
题目描述
A脂肪酸
B三酰甘油
C蛋白质
D甘油
E蔗糖
答案解析
[db:答案解析]
C参考解析:蛋白质主要由碳、氢、氧、氮4种化学元素组成,多数蛋白质还含有硫和磷,有些蛋白质还含有铁、铜、锰、锌等矿物质。在人体内只有蛋白质含有氮元素,其他营养素不含氮。
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