考试
2022-12-17 10:04:33

很多人认为,农村家养的土鸡,土猪,采用传统方式喂

题目描述

  [单选]

很多人认为,农村家养的土鸡,土猪,采用传统方式喂养,吃的是粮食、蔬菜、青草,不吃饲料,生长周期长,运动量大,肌肉紧实,更有营养,味道更加鲜美,所以市场上的土鸡,土猪通常售价更高。但研究者指出,其实土鸡或土猪并不比集中饲养的肉鸡和肉猪更有营养、更安全。
以下各项如果为真,哪项不能支持研究者的结论?

A.大型饲养场的鸡和猪,集中饲养、集中喂食,产蛋量更多,体型也更大
B.土鸡的蛋白质含量略高于肉鸡,但肉鸡的维生素A和脂肪含量超过土鸡
C.因为饲料中会添加相应的营养物质,所以肉鸡的维生素E和某些矿物质含量更高
D.家养的鸡和猪,可以避免人为的污染,但无法避免污水、重金属等自然污染因素

答案解析

[参考解析 第一步:分析题干土鸡或土猪并不比集中饲养的肉鸡和肉猪更有营养、更安全第二步:分析选项A选项:该项只说了饲养场的鸡和猪,没有与土鸡或土猪的营养性与安全性进行比较,属于不确定项,所以选A。B选项:补充论据说明肉鸡的维生素A和脂肪含量超过土鸡,即土鸡没有肉鸡营养价值高,加强项,排除。C选项:补充论据说明肉鸡的维生素E和某些矿物质含量高于土鸡,即土鸡没有肉鸡营养价值高,加强项,排除。D选项:该项说明土鸡也会受到污水、重金属等自然污染,所以和肉鸡一样,并非更安全,加强项,排除。故本题选A。【2021-北京区级-102】   

参考答案:A

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