考试
2022-12-25 02:38:55

>餐具选用原则:1、依菜肴的档次定餐具。2、依菜肴的类

题目描述

>餐具选用原则:1、依菜肴的档次定餐具。2、依菜肴的类别定餐具。3、依菜肴的形状、色泽定餐具。4、(    )

A、依菜肴的数量定餐具

B、依菜肴的质地定餐具

C、依食用方法定餐具

D、依菜肴质量定餐具

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答案解析

A无

A

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