考试
2022-12-21 17:03:01

牛奶煮熟后营养会损失吗?

题目描述

牛奶煮熟后营养会损失吗?

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答案解析

会。随着温度的升高,牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化。目前市场上卖的奶都经过消毒,可直接饮用。

会。随着温度的升高,牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化。目前市场上卖的奶都经过消毒,可直接饮用。

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