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2022-12-25 13:59:51

变性蛋白质的溶解度降低,是由于中和了蛋白质分子表面的电荷和破

题目描述

变性蛋白质的溶解度降低,是由于中和了蛋白质分子表面的电荷和破坏了外层的水膜所引起的。

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答案解析

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