考试
1970-01-01 08:00:00

【简答题】 试述原料乳的验收方法。(技能鉴定,其他技能,乳品

题目描述

【简答题】 试述原料乳的验收方法。

答案解析

(1)、嗅觉; (2)、味觉; (3)、外观; (4)、尘埃; (5)、温度; (6)、酒精试验; (7)、酸度; (8)、比重; (9)、脂肪率; (10)、菌落总数。

(1)、嗅觉; (2)、味觉; (3)、外观; (4)、尘埃; (5)、温度; (6)、酒精试验; (7)、酸度; (8)、比重; (9)、脂肪率; (10)、菌落总数。

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