日常生活中经常可以依据动物的某些行为预判天气，下列对应正确的

A项，“麻雀囤食”要落雪，麻雀预见到要下雪的话，会多准备食物，否则下雪了无处觅食就会饿死，选项表述错误，排除。
B项，“蚂蚁垒窝”要下雨，蚂蚁天性喜欢干燥，在它的身体上有一个感知水分的器官，当空气中的水分太高时，它能感觉要下雨了，就会向高处搬家，以免被雨水淹，选项表述错误，排除。
C项，“蜻蜓低飞”是因为要下雨了，通常在下雨之前，空气中的湿度相当高，而在昆虫飞翔的时候，一遇到潮湿的水气，往往会把翅膀沾湿，所以昆虫一般飞的很低。此时就是蜻蜓捕捉猎物的好时机，所以，才会看见蜻蜓低飞，选项表述正确，当选。
D项，“龟背冒汗”，出门带雨伞。乌龟背壳潮湿，壳上的纹路混而暗，是天要降雨的征兆；龟壳有水珠，像是冒汗，将要下大雨。龟壳干燥，纹路清晰，预示近期不会下雨。这是因为龟身贴地，龟背光滑阴凉，当暖湿空气来临时，会在龟背冷却凝结出现水珠，天将下雨，反之空气干燥，暂不会下雨，选项表述错误，排除。
故本题答案为C选项。

答案：C