考试
2022-12-25 01:09:51

动物性原理加热时,一般温度在(),其蛋白质即可凝固。

题目描述

动物性原理加热时,一般温度在(),其蛋白质即可凝固。

A、20度

B、40度

C、55度

D、90度

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答案解析

C

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