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1970-01-01 08:00:00【多选题】 餐桌服务式餐厅的基本特征有【】(学历考试,高等教
题目描述
【多选题】 餐桌服务式餐厅的基本特征有【】
A餐厅不注重门面,但是有迎宾人员
B餐厅整体布局合理,通常设雅座
C厨师和服务员受过专门训练,技能熟练工作经验丰富
D生产和服务使用纯手工操作
答案解析
B,C
B,C
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