考试
2022-12-25 01:54:29

制作半暗酥的酥皮卷成筒形后,切剂,用手或擀面杖向()方向按剂

题目描述

制作半暗酥的酥皮卷成筒形后,切剂,用手或擀面杖向()方向按剂。

A、15°

B、45°

C、80°

D、90°

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答案解析

B

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