考试
2022-12-25 02:51:38

蒸的慢火、中火、猛火的判断是根据()来判断。

题目描述

蒸的慢火、中火、猛火的判断是根据()来判断。

A、温度测量器

B、传热介质的特别状态

C、炉火状况

D、蒸具的密封状况

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答案解析

B

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