A:鸡、鱼、肉
B:牛奶、豆制品、蔬菜水果
C:巧克力
D:可乐
由“体内的酸碱平衡不能正常维持,体液偏酸而使疲劳症状加重”可知,要缓解疲劳,就应该多食用碱性食品,从而维持体内的酸碱平衡。 A项,肉类则属于酸性食品,不符合题意,排除。
B项,牛奶、蔬菜、水果、豆制品等是碱性食品,符合题意,当选。
C项,巧克力属于弱酸性,不符合题意,排除。
D项,可乐是碳酸饮料,属于酸性,不符合题意,排除。
故本题答案为B选项。
答案:B
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