考试
2021-02-26 02:38:05(单选题)粮谷类的安全水分是()
题目描述
A8%~10%
B10%~12%
C12%~14%
D14%~16%
E16%~18%
答案解析
[db:答案解析]
C参考解析:在贮藏期间粮谷类水分含量过高时,其代谢活性增强而发热,使真菌、仓虫易生长繁殖,致使粮食发生霉变,因此应将粮食的水分控制在安全贮存所需要的含量以下,粮谷的安全水分为12%~14%。
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