考试
2021-02-25 08:09:19

(单选题)有关亚硝酸盐的说法不正确的是()。

题目描述

A蔬菜在保持新鲜状态,放置一定时间后,亚硝酸盐的含量无显著变化;

B如果蔬菜存放条件不好,开始变质腐烂,亚硝酸盐的含量就会增加;

C蔬菜在腌制过程中,亚硝酸盐含量变化不大;

D食盐浓度为5%-10%时,温度愈高,所产生的亚硝酸盐亦越多。

答案解析

[db:答案解析]

C

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