黑色象牙咖啡又名“象粪咖啡”，是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆

题目描述

【题目】黑色象牙咖啡又名“象粪咖啡”，是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡，大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质，因而使之几乎没有普通咖啡的苦味，几年前，黑色象牙咖啡正式击败印度尼西亚的麝香猫咖啡，成为全球最贵的咖啡。“象粪咖啡”成为最贵咖啡的根本原因是

A．企业使用了创新的技术

B．凝结了更多的人类劳动

C．市场相同产品供应较少

D．有益于消费者身体健康

根据题目的表述，“象粪咖啡”需要利用大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质，因而使之几乎没有普通咖啡的苦味，这一过程耗费了更多的人类劳动，故“象粪咖啡”成为最贵咖啡。故B入选。其他选项表述错误，排除。

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