考试
2022-12-25 15:41:19

蜡样芽孢具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基

题目描述

蜡样芽孢具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基酸,失去凝胶性质而液化。

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