考试
1970-01-01 08:00:00

【填空题】 “五丝驼峰”是以骆驼脊背上的“【】”为主料,以色

题目描述

【填空题】 “五丝驼峰”是以骆驼脊背上的“【】”为主料,以色彩各异、质感相近的五种原料作配料,运用【 】的烹饪技法,经过精细加工而成的名菜。

答案解析

肉球;炒

肉球;炒

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