考试
2022-12-25 02:06:43

麦汁煮沸和添加酒花后,应迅速进行麦汁处理,其目标是去除(),

题目描述

麦汁煮沸和添加酒花后,应迅速进行麦汁处理,其目标是去除(),将麦汁冷却到发酵温度,并进行()处理。

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答案解析

热(冷)凝固物;充氧

热(冷)凝固物;充氧

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