考试
2022-12-19 12:53:58

温度对发酵有哪些影响

题目描述

温度对发酵有哪些影响

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答案解析

答:1、温度影响微生物细胞的生长 2、温度影响反应速率(产物形成)3、温度会改变发酵液的理化性质 4、温度影响生物合成的方向。无

答:1、温度影响微生物细胞的生长 2、温度影响反应速率(产物形成)3、温度会改变发酵液的理化性质 4、温度影响生物合成的方向。

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