考试
2022-12-25 03:03:47

制作高级清汤时要注意些什么?

题目描述

制作高级清汤时要注意些什么?

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答案解析

1.时所有原料冷水下锅,有助于呈鲜物质的充分溶出。

1.时所有原料冷水下锅,有助于呈鲜物质的充分溶出。

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