通过测定微生物生长量 , 了解微生物的群体生长规律 , 了解营养及理化环境对微生物生长的影响。 常用的方法: ( 1 )数量的测定 ( a )直接计数法 (b) 稀释平板计数法 (2) 重量的测定 ( a )称重法 (b) 含氮量测定法无
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