考试
2022-12-24 23:06:11

宴会中有时会上整只的菜肴,请问头部应对着哪里?

题目描述

宴会中有时会上整只的菜肴,请问头部应对着哪里?

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答案解析

应秉持着“鸡不献头、鸭不献掌、鱼不献脊”的原则上菜。

应秉持着“鸡不献头、鸭不献掌、鱼不献脊”的原则上菜。

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