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2021-02-26 13:00:06(单选题)属于可溶性膳食纤维的是()。
题目描述
A阿拉伯胶
B戊聚糖
C阿拉伯木糖
D半乳糖醛酸
E半乳聚糖
答案解析
[db:答案解析]
A参考解析:可溶性膳食纤维是指既可溶于水,又可以吸水膨胀并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。比如果胶和阿拉伯胶、瓜拉胶这样的树胶。
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