考试
2021-02-26 13:00:06

(单选题)属于可溶性膳食纤维的是()。

题目描述

A阿拉伯胶

B戊聚糖

C阿拉伯木糖

D半乳糖醛酸

E半乳聚糖

答案解析

[db:答案解析]

A参考解析:可溶性膳食纤维是指既可溶于水,又可以吸水膨胀并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。比如果胶和阿拉伯胶、瓜拉胶这样的树胶。

加载中...
AI正在思考中,请稍候...