考试
2022-12-09 10:12:15

11.主要成分为变性淀粉、有蛋奶香,在面点中有增色、增香、增

题目描述

11.主要成分为变性淀粉、有蛋奶香,在面点中有增色、增香、增松脆的是( )。 [单选题] *

A.橘子油

B.香兰素

C.薄荷油

D.吉士粉

答案解析

D.吉士粉

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