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2022-12-09 10:12:1511.主要成分为变性淀粉、有蛋奶香,在面点中有增色、增香、增
题目描述
11.主要成分为变性淀粉、有蛋奶香,在面点中有增色、增香、增松脆的是( )。 [单选题] *
A.橘子油
B.香兰素
C.薄荷油
D.吉士粉
答案解析
D.吉士粉
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