考试
2020-03-14 14:10:57

644 油脂的化学特征值中,()的大小可直接说明油脂的新鲜度

题目描述

油脂的化学特征值中,()的大小可直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。A、酸值B、皂化值C、碘值D、二烯



油脂的化学特征值中,()的大小可直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。

A、酸值

B、皂化值

C、碘值

D、二烯值

答案解析

A

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