考试
2021-02-26 13:01:14

(单选题)维生素E的防癌功能除外()。

题目描述

A抑制N-亚硝基化合物在体内合成

B在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸

C刺激抑癌基因p53的表达

D作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应

E在清除自由基方面与硒协同作用

答案解析

[db:答案解析]

B参考解析:维生素E具有多种抗癌功能,包括抗氧化功能、刺激抑癌基因p53的表达、抑制N-亚硝基化合物在体内合成及清除自由基等。膳食纤维在肠道益生菌作用下生成短链脂肪酸,具有抗癌作用。

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