考试
2022-12-25 01:41:13

感官分析系指评价员通过()、()、()等感觉器官检查产品的感

题目描述

感官分析系指评价员通过()、()、()等感觉器官检查产品的感官特性,即对葡萄酒、果酒产品的()、()、()及()等感官特性进行检查与分析评定。

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答案解析

口;眼;鼻;色泽;香气;滋味;典型性

口;眼;鼻;色泽;香气;滋味;典型性

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