考试
2022-12-25 00:50:55

大鹅两只,重4.6kg,每千克5.60元,经宰杀得生光鹅3.

题目描述

大鹅两只,重4.6kg,每千克5.60元,经宰杀得生光鹅3.8kg,下脚料、头、爪作价1.60元,鹅内脏作价0.85元,求生光鹅每100g的成本。

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答案解析

净料成本=(毛料总值-下脚料价款)/净料重量

净料成本=(毛料总值-下脚料价款)/净料重量

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