考试
2022-12-25 02:13:52

论述引起食品解吸与吸湿出现滞后现象的原因。

题目描述

论述引起食品解吸与吸湿出现滞后现象的原因。

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答案解析

①在解吸过程中,一些吸水部位与非水溶液成分作用而无法放出水分;

①在解吸过程中,一些吸水部位与非水溶液成分作用而无法放出水分;

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