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2022-12-24 23:10:04

为什么啤酒的酒精度只有5%Vol左右?

题目描述

为什么啤酒的酒精度只有5%Vol左右?

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答案解析

1)、啤酒在发酵时麦芽汁浓度仅为12%左右,发酵时是由糖转化为乙醇的,糖度低酒度也就低,故啤酒的酒精度只有5%左右。

1)、啤酒在发酵时麦芽汁浓度仅为12%左右,发酵时是由糖转化为乙醇的,糖度低酒度也就低,故啤酒的酒精度只有5%左右。

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