考试
2022-12-21 00:40:32

油炙法通常有几种方法?操作时应注意什么?

题目描述

油炙法通常有几种方法?操作时应注意什么?

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答案解析

油炙法通常有油炒、油炸、油脂涂酥。

油炙法通常有油炒、油炸、油脂涂酥。

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