考试
2022-12-23 19:30:43

食品在有氧环境中,霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质,在缺氧

题目描述

食品在有氧环境中,霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质,在缺氧环境中,可引起食品变质的微生物有()

A、酵母菌和细菌

B、酵母菌和霉菌

C、细菌和霉菌

D、霉菌、酵母和细菌

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答案解析

A

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